채식동지음식1 비건 동지 팥죽 레시피 & 꿀팁 총정리｜우유·생크림 없이도 진짜 고소하게 동지만 되면 생각나는 따끈한 팥죽, 이제는 비건 동지 팥죽으로 더 가볍고 편하게 즐겨 보는 건 어떨까요? 전통 동지 팥죽은 기본적으로 동물성 재료가 거의 없지만, 집집마다 우유·생크림·연유를 넣거나, 버터 들어간 토핑을 올리기도 합니다. 이 글에서는 완전 식물성 재료로 만드는 비건 동지 팥죽 레시피부터, 단맛·식감 조절, 보관법, 토핑 아이디어까지 한 번에 정리해 드릴게요. 비건이 아니어도 속 편하고 담백한 겨울 메뉴를 찾고 있다면, 오늘 소개하는 비건 동지 팥죽 한 번 꼭 만들어 보세요. 생각보다 간단한데, 한 번 성공하면 매년 동지마다 “이번에도 이 레시피로!” 하게 됩니다.목차비건 동지 팥죽이란? 전통 팥죽과의 차이비건 동지 팥죽 재료 준비 (3~4인분)비건 동지 팥죽 만드는 법 단계별 정리맛·식감.. 2025. 12. 11. 이전 1 다음
